加賀百万石スイーツ第2弾
ぱぱ再び金沢出張へ。また金沢駅の百番街をさまよってもらいました~。
まずは氷室饅頭です。7/1は氷室饅頭の日~。
季節物なのでいろんなお店で売っていてどれにするか迷ったそうです。これってままの故郷では「よめさん饅頭」。嫁入りの日にご近所に配ったり、場所によっては屋根から撒いたり(兄の結婚の時、まま父が張り切って撒いてました…)。なつかしいなぁ。
「うら田の麦笛」。
栗饅頭ですが、皮が大麦だそうで、こほこほというような感じ。試食でおいしかったので買ったそうです。素朴さを押し出しつつも新しい感覚ってとこでしょうか。
ほかにない味と食感ですね。
そして、ままのリクエストの「諸江屋の花うさぎココア味」。
まずパッケージが女心をくすぐります。お花の型がまたかわいいっ!
お味は、落雁とは別物って感じですね。ココアの苦味がわりとストレートで大人味。4歳の次女は「苦い~」と文句言ってました。長女は「おいしーい」。














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